CNC plazma ve oksijen sac kesimi, metal levhaların yüksek hassasiyetle şekillendirilmesini sağlayan iki temel termal kesim yöntemidir. Plazma kesim, elektrik arkı ve basınçlı gaz kullanarak malzemeyi eritip üfleyerek kesim yaparken, oksijen kesimi (Oxy-Fuel)ise yüksek sıcaklıkta yakma işlemiyle özellikle kalın çelik levhaların kesilmesini sağlar. CNC kontrollü makineler sayesinde her iki yöntem de otomatik olarak programlanabilir, böylece yüksek doğruluk ve tekrarlanabilir kalite elde edilir.Plazma kesim, paslanmaz çelik, alüminyum ve karbon çelik gibi iletken metallerde yüksek hız ve temiz kesim avantajı sunarken, oksijen kesimi daha düşük maliyetli olup, 25 mm ve üzeri kalınlıktaki çeliklerde daha verimli bir çözüm sunar. Her iki yöntem de ağır sanayi, makine imalatı, çelik konstrüksiyon, otomotiv ve gemi sanayinde yaygın olarak kullanılmaktadır. CNC teknolojisi ile entegre edilen bu kesim yöntemleri, seri üretimde zaman tasarrufu sağlarken, işçilik maliyetlerini düşürerek üretim verimliliğini artırmaktadır.